小田原名物といえばかまぼこ。小田原と箱根の境目あたりに「鈴廣かまぼこ博物館」があります。そこで毎日開催されているかまぼこ作り体験はかなり人気で、土日はかなり早い段階から予約で埋まってしまうのですが、小学校の音楽発表会の振り替え休日で月曜が休みになったので予約して行ってきました。